7月底猪价快速反弹后高位震荡，进入8月份，生猪价格快速上涨。截止到8月15日，全国生猪交易均价为17.09元/公斤，较7月28日上涨13.55%。自繁自养盈利7月29日迅速由负转正，后持续处于盈利区间。那么，后市行情将如何演绎？在产能供应过剩成为行业共识的背景下，哪些产能或将面临淘汰呢？

　　2023年以来，生猪价格持续位于成本线以下，养殖端持续亏损，但7月底猪价快速反弹后高位震荡。

　　进入8月份，生猪价格快速上涨，创今年以来新高。8月10日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.67元/公斤，比前一日上升0.3%;较7月份的最低价18.78元/公斤，涨幅已超20%。生猪产业在经历持续七个月的亏损后，终于迎来了复苏的曙光。

　　截止到8月15日，全国生猪交易均价为17.09元/公斤，较7月28日上涨13.55%。自繁自养盈利7月29日迅速由负转正，后持续处于盈利区间。

　　7月末猪价反弹

　　上市猪企当月销量、收入环比涨超5%

　　近期，生猪养殖企业7月份的销售数据陆续披露。新华财经和面包财经研究员在剔除部分数据披露不全的上市猪企后，以沪、深两大交易所主要上市生猪养殖企业为样本，分别统计其生猪销售收入、销量。

　　统计结果显示，2023年7月生猪养殖企业合计实现生猪销量1181.67万头（未包括傲农生物），同比增长28.97%，环比增长6.11%。其中，牧原股份销量达570万头，温氏股份、新希望的销量超过130万头。同比增速方面，多数企业实现正增长，立华股份、神农集团、华统股份的增速超过100%。

　　收入方面，生猪养殖企业7月合计实现收入186.22亿元，同比下降6.79%，环比增长5.12%。企业的销售收入增速出现分化，华统股份以68.76%的增速位居第一，正邦科技、东瑞股份、金新农的销售收入同比下滑超三成。

　　牧原股份：上半年实现营收519亿元

　　生猪养殖成本持续优化

　　8月17日晚间，牧原股份披露半年报。上半年，公司实现营收518.69亿元，同比增17.17%；归母净利润亏损27.79亿元，较去年同期大幅减亏。

　　报告期内，牧原股份共销售生猪3026.5万头，其中商品猪2907.7万头，仔猪109万头，种猪9.7万头。截至2023年6月末，牧原股份生猪养殖产能超过7800万头/年。


　　牧原股份称，公司在生猪健康管理、疫病净化等方面取得进展，生猪养殖成本不断优化。公开数据显示，公司6月份生猪养殖完成成本为14.6元/kg，连续6个月下降。

　　牧原股份后续将在原粮采购、饲料配方、种猪育种、智能化装备、一体化商业模式、企业管理、人才培养等多方面继续发力，叠加原料价格持续下降趋势，生猪养殖成本有望进一步下降。

　　此前，牧原股份在调研纪要中表示，目前公司养殖全程成活率在87%左右，PSY在28左右，各项养殖成绩指标仍有进一步挖潜空间，公司力争年底生猪养殖完全成本降至14元/kg以下。

　　上半年，公司继续完善下游屠宰肉食业务布局，截至2023年6月末，公司已在河南、山东、安徽、东北等生猪养殖产能较为集中的地区成立25家屠宰子公司，已投产10家屠宰厂，投产产能合计为2900万头/年。

　　与此同时，公司拓展全国生鲜猪肉销售网络，屠宰肉食业务在全国20个省级行政区设立60余个服务站，已服务农批经销商、连锁商超、连锁餐饮、食品加工企业、新零售企业客户13000余家。

　　值得一提的是，报告期内，牧原股份采取稳健的现金流管理措施，从经营活动、投资活动、融资活动等方面，结合生猪价格、原粮价格等市场因素，规划资金收支，确保现金流安全稳定。截至2023年6月末，牧原股份货币资金余额175.53亿元，货币资金充足。

　　今年上半年，国内生猪价格持续低位运行，在14元/kg-16元/kg区间波动。同时，国内原粮价格开始向合理区间持续回归。

　　8月以来，生猪价格触底反弹，根据国家统计局数据，生猪价格最高已超过17元/kg以上。若生猪价格保持现有水平，按照牧原股份现阶段生猪养殖完全成本测算，单月或能实现盈利。

　　供应过剩成为共识

　　哪些产能或将淘汰？

　　相关数据显示，2022年全国生猪规模养殖比重为65.1%；养猪业集中度越来越高，2022年全国排名前20位的现代化养殖企业共出栏生猪1.68亿头，较2019年增加约1.1亿头。在规模猪企扩张和生猪效能提升的背景下，目前生猪供应充裕，业内普遍认为当前社会猪肉总消费或已见顶，缺乏消费增量的情况下，供应端压力与日俱增。

　　后市猪价将如何演绎？近日，在中国畜牧业协会主办的第二届生猪产业峰会上，对于今年下半年，农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌认为，7月中大猪存栏环比、同比均有所增长，尤其养殖场户压栏惜售和二次育肥为后市提供更多肥猪，将造成“猪增肉更多”，同时今年2-7月新生仔猪数量同比增长8.4%，处于近年来较高水平，能繁母猪数量存栏处于产能调控绿色合理区域上限，冻猪肉库存还处于高位，整体来看生猪存栏处于高位，产能去化不明显，消费增长预期不强，价格缺乏持续性增长的基础。

　　不可避免的是，高负债叠加长期低利润或是负利润会促进过剩产能退出。未来哪些产能可能被淘汰成为会场热议的话题。

　　记者在会议中了解到，散户生产方式落后，抗冲击能力弱，近五年以来散户退出将近50%，虽然未来散户去化节奏可能加快，但散户成本核算简单、机动性强，中长期来看，大、中、小养殖户场将会并存。辛国昌认为，“目前人均消费40.5公斤猪肉，个人判断基本已经到顶了。未来大企业的增长空间就是散户退养的部分，但是散户不可能都退出，更不可能在短期内退出。

　　对于规模猪企而言，若技术创新、管理效率提升方面无法突破，将成为落后产能，在持续的低利润周期下会退出产业。

　　大北农董事长邵根伙认为，目前国内种植业和养殖业发展不平衡，发展种养结合是养猪业降本增效的根本，对于中小型养猪企业而言，除自我发展之外，产业联合体是未来的发展方向。

　　值得关注的是，养殖成本降低总有底线，新五丰总经理刘艳书表示，效率低的产能才是落后产能，成本并非越低越好，养猪产业最终要走品牌化路线，形成差异化，不能一味拼成本。