农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德20日在国务院新闻办公室新闻发布会介绍2023年一季度农业农村经济运行情况时表示，近期一些媒体和市场机构根据个别点上的调查结果，炒作北方地区，甚至全国的猪病情况。

　　而此前据草根调研显示，当前行业非洲猪瘟疫情较为严重，尤其是在北方的河北、山东、山西、河南等，且“拔牙”措施在本轮疫情中见效甚微。本轮疫情尤其对集团场的母猪产能造成了一定影响。有机构推测目前北方产区的非瘟病毒感染面或达到50%，预计能繁母猪和后备母猪减产20%-30%的可能性较高。

　　曾衍德还就对当前生猪生产形势给出两点基本判断：

　　一是猪肉市场供应充足。按照目前的消费水平，大体上一年出栏7亿头猪，供应就有保障。今年一季度生猪出栏近2亿头，出栏增加叠加消费淡季，导致生猪价格出现下跌。这影响了生产者收益，也支撑了消费者价格指数(CPI)低位运行。

　　二是生猪生产波动平缓。近年来，农业农村部实施了生猪产能调控方案，核心指标是能繁母猪。按照目前供求状况，能繁母猪存栏量稳定在4100万头的95%—105%都是合理区间，只要在这个区间波动就是合理的，也是稳定的，生猪生产波动就会平缓。曾衍德进一步表示，应该看到，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上“五一”、端午节等节假日拉动，猪肉消费需求将会增加。

　　综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。

　　曾衍德指出，下一步，农业农村部将采取有力措施，促进生猪生产稳定发展，保障市场稳定供应。重点是抓好“两稳一降”。

　　第一个“稳”，就是稳预期。及时发布预警信息，引导养殖场户合理安排生产节奏，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，阻碍猪价回升、拉长亏损时长。

　　第二个“稳”，就是稳产能。督促指导各地按照生猪产能调控实施方案要求，稳定用地、环保、金融等长效性支持政策，适时发放临时性救助补贴，帮助养殖场户渡过难关。

　　第三个“降”，就是降风险。继续抓好非洲猪瘟等常态化防控，落实监测排查、清洗消毒等关键防控措施，早发现、快处置，及时化解疫情风险。