2月6日，国家发展改革委最新消息，1月30日～2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。


　　国家发展改革委消息

　　消息一出，生猪期货市场应声而涨。大连商品交易所官网数据显示，2023年2月6日，生猪期货主力2303合约涨超2.7%，最新报价14540元/吨，上涨385元/吨，当日成交量23963手，持仓量41060手。

　　与此同时，现货市场在元宵节后第一天也迎来“开门红”。据农言明日猪价数据统计，2月6日，在国内重点监测的26个地区中，有22地上涨，仅有1地下跌，另有3地平稳，生猪价格迎来大面积上涨。从今天下午的报价来看，明日猪价或将继续上涨。

　　当下，生猪市场行情一改节后持续“萎靡”的颓势，迎来了转机。要知道，春节后开工以来，猪价在短短10天内，就经历了1月28日-2月1日的“五连跌”，跌得让人看不到任何希望。今天猪价大面积“飘红”，养殖户们可以开心一整天了。


　　不仅如此，近期仔猪行情也意外走高。相关数据显示，今日，全国外三元仔猪（15公斤）价格为37.41元/公斤，与月初的26.73元/公斤相比，上涨了10.68元/公斤。也就是说，短短6天的时间，每头仔猪的补栏成本就上调了160.2元。这也说明，养殖户们补栏积极性较高。

　　此时补栏仔猪，对应的出栏窗口期是在2023年的7、8月份，因为仔猪育肥大概需要5、6个月的时间才能出栏。这从侧面可以看出，大家对于猪价长期看涨。养殖户普遍认为，在今年第三季度消费市场将逐步摆脱淡季，生猪价格会偏强运行，养殖端盈利水平将得到改善。

　　猪价长期看好，那么短期内，猪价还会有什么变化呢？

　　业内人士分析，春节过后，国内生猪价格偏弱调整，市场呈现“磨底”的走势，南北大部地区，猪价陆续跌破14元/公斤，部分低价猪源逐步触底13~13.5元/公斤！

　　一方面，是因为节后市场，猪肉消费整体偏弱，生鲜猪肉走货低迷，市场猪肉供应宽松，猪肉供给过剩现象明显；另一方面，是屠宰场采购相对顺畅，部分屠企受下游订单减少，停计划时间大幅提前，规模猪企出栏难度陡增，降价走量的操作增多！

　　不过，随着市场多空博弈，虽然，猪价维持偏弱调整的走势，但是，市场仍有一定的反弹契机，支撑猪价反弹的因素或将出现在二次育肥以及屠宰场抄底的情绪上。

　　伴随生猪价格的进一步走低，以及国家发展改革委猪肉收储工作的开展，屠宰场“抄底”收猪情绪或将进一升温，因此，短期内，市场非常有可能出现反弹上涨。