刚出生的小鸡免疫力非常差，在饲养的时候非常容易出现死亡的情况，必须尽心竭力的想要把雏鸡给养殖好，尤其是雏鸡开食的时候，那么雏鸡开食的时间是什么时候？怎么开食呢？
雏鸡开食的时间

雏鸡的**次吃食称开食，开食时间一般在出壳后24～36小时进行，这时已有60%～70%的雏鸡有啄食表现。可以用食盘、浅边食槽、硬纸片或塑料布平铺在鸡架或鸡笼内，在上面撒上饲料，雏鸡就会去吃。
雏鸡开食方法

1、提前摆好饮水器，**次开饮水温应控制在20-25度，要保证雏鸡有充足的饮水，并且1个小时内全部雏鸡助饮完为宜，**次的饮水中可以加入5-10%浓度的糖，给雏鸡补充营养。
2、水线高度：水线乳头和0-7天的雏鸡与眼睛持平，7天后乳头和眼睛呈45度角，成鸡乳头和眼睛呈75度角。
3、初饮3-4小时后，检查雏鸡90%以上嗉囊中有水，有三分之二以上的雏鸡有觅食动作时即可开食。
4、雏鸡开食时，为了避免雏鸡暂时营养性腹泻，可以每只鸡喂1-2克的小米或碎大米（够1小时采食完即可），采食完4小时后再喂给饲料可明显减少“糊屁股”的现象。
5、给雏鸡添料时一定要坚持“少喂勤添”的原则，以每次添料刚能覆盖开食盘底为宜，吃光再添，每天添料次数不能少于8次，决不能让饲料发霉变质，应每天消毒食盘。
6、新鲜的空气对雏鸡的健康有重要的意义，在保证温度的前提下，应尽量定时通风换气。
7、育雏期**好采用地面平养，若采用笼养和地板上育雏，早起应铺放孔径较小的塑料网，其他覆盖物或垫料的方法的方法，以减少腿病的发生。
及时更换料具

养殖雏鸡，开始时**好加入一些料槽或料桶，培养鸡只从料桶中采食，逐渐撤出开食盘。料桶一般每30只鸡备1个，2周龄前使用3—4千克的料桶；2周龄后改用7－10千克的料桶(每个自动料线的料盘能供45—50只鸡采食)。如使用自动喂料设备也应在2—3日龄时启动，并保证每只鸡有5厘米的采食位置。
随着日龄的增加，采食位置应适当加宽，基本原则是保证每只鸡均有足够采食位置(采用料槽喂料时也应使每只鸡有相同长度的采食位置)。到第五天时，要完全改用料槽或料桶喂料。