专家解读:舍饲绒山羊健康养殖技术
“健康养殖”是指根据养殖对象的生物学特性,运用生态学、营养学原理来指导养殖生产,考虑生态环境影响,饲养与粪污处理同步,以先进的畜禽养殖与疫病防控技术进行指导,生产无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富、无残留的畜禽及其产品,实现畜禽养殖与生态环境,人体健康,经济效益和谐发展的综合目标。因此,绒山羊健康养殖问题已成为人们普遍关注的焦点。
因为山羊绒被美誉为“纤维宝石”和“软黄金”而畅销全球,因此绒山羊是极具发展潜力的产业,养殖效益可观,是增加农民收入,发家致富的好出路。但是封山禁牧后,许多农户观念转变难,由于饲养环境转变等因素的影响,生产中出现诸多问题。笔者认为,只有转变思想,发展舍饲绒山羊健康养殖技术,才能走优质、高效、生态、安全的畜牧业,促进绒山羊持续健康发展。做到以下五点,即可达到健康养殖的目的。
1 正确选择饲养品种,做到“种有保障”
选择品种优良的绒山羊,做到品种质量有保障。例如辽宁的绒山羊、内蒙古阿尔巴斯绒山羊、辽宁瓦房店市多绒山羊、罕山白绒山羊、博格达绒山羊、河西绒山羊和柴达木绒山产等原种进行饲养繁殖,也可采用与本地羊杂交改良进行饲养。如果想提高绒山羊的肉量就要选取出肉率高并且体型偏大,而且饲料的报酬较高的品种进行喂养,这样能够实现经济效益最大化。引种是必须从获得种畜禽生产经营许可证的羊场引进优良品种, 不得从疫区引种。 引进的种羊应在隔离舍内饲养观察,观察期 15~30d,经兽医检查确实为健康合格后,方可供繁殖使用。
2 加强基础建设工作,确保羊只“住有所居”
加大基础设施建设力度,对绒山羊棚圈进行建设和维修,进一步完善养殖基础设施。确保“羊有所居”。做到场址合适,环境舒适,保证羊只有足够的运动空间,冬天能保温,夏天能防暑。
羊舍场址应选地势高燥、平坦、背风向阳、排水良好、水源充足、出行方便、无山体滑坡、冬暖夏凉地带。羊舍修建基本要求是通风干燥,冬暖夏凉,清洁卫生。羊舍一定要按照羊的生活习性和饲养管理要求进行设计,一般以单列式或双列对头式羊舍为好。圈舍面积按每只种公羊、怀孕母羊、哺乳母羊 1.5~2.0 m2,空怀母羊、育成羊 1.0 m2,羔羊0.5 m2计算。羊舍旁还要建运动场,面积是羊舍的2~3倍。羊舍地面用砖铺或泥土地均可,切不可用水泥地面。舍内设草架、食槽和水槽。羊舍应分种公羊舍、基础母羊舍、怀孕母羊舍、产仔舍、商品羊舍等。我市的经验是20只绒山羊要保证30 m2的羊舍和60 m2的运动场。
3 保证充足的饲料,做到羊只“食有所饲”
3.1 建立饲草饲料基地
充足的饲草料是发展舍饲养殖生产的关键,由于羊是草食家畜, 能大量利用人类不能直接利用的牧草、秸秆、工农业加工副产品等, 不与人类竞争粮食。因此, 在充分利用好当地农副产品资源及草山草坡资源, 提高资源有效利用率的基础上, 大力开展人工种草, 积极探索“果—草间作”、“ 林—草间作”、“ 粮—草轮作”等多样化生态种养模式。大力推广农作物秸秆的青贮、微贮、氨化和秸秆粉碎发酵、糖化、微贮、秸秆粉制颗粒饲料等加工处理技术。
3.2 推广科学的饲养方法, 合理调配饲料
根据绒山羊各生长阶段的营养需求,配制适合各阶段营养需要的最佳饲料配方。以降饲料消耗量, 缩短饲期, 降低成本, 提高饲养利润。因为任何一种饲料原料都有营养上的局限性,因此,饲料原料尽可能多样化。不论是种植牧草、配合饲料、还是配制精料补充料,都要考虑能量饲料和蛋白质饲料的合理搭配。如禾本科牧草应与豆科植物搭配种植,玉米应与豆粕、菜粕等配合使用,有条件的要加工草粉和草颗粒饲喂,并落实定时、定量的科学喂养技术。彻底改变长期以来饲草料从不配方、有啥喂啥,造成饲草料大面积浪费的农村陋习。
3.3 推广盐砖、膨润土饲喂技术
春不啖(喂盐),夏不饱;冬不啖,不吃草。将膨润土添加于饲料中可增加微量元素,使白绒山羊的绒毛产量提高。饲喂时,取膨润土3~5份加食盐1份,放入木格置于圈舍一角,让羊自由舔食。在饲喂时添加盐砖,任由羊自然舔食。盐砖饲喂时,可吊挂或搁置于圈中高处,10kg的盐砖可供30只羊30天左右。
4 做好日常管理工作,做到“养有所管”, 确保“管有所精”
4.1 科学的饲养管理技术
舍饲羊只的饲养, 要做到 “三勤”(手勤、眼勤、腿勤)、 “六净”(草净、料净、水净、槽净、圈净、羊体净)、要做到少喂勤添,自由饮水等,不必累述。
一是公母分开,阶段组群,分别对待。
二是要合理调整羊群。每年要对羊群进行一、两次调整, 及时淘汰不孕、弱、病、残次羊, 使羊群中适繁母羊的比例达到 70% 以上。
三是加强羊只运动。舍饲羊群除了在运动场增加运动设施(如可以攀登的台阶等)外,每天必须进行驱赶运动。驱赶运动最好在户外进行,分上、下午两次,每次1~2 小时。
四是对羊只要进行护理工作。定期修蹄、羔羊去角、不留作种用的公羊及时去势。
五是及时配种。对幼龄母羊(8-10 月后)要发情即配,对壮龄母羊要在发情后12 小时配种,对老龄羊要在发情后8-10 小时配种。
六是适时抓绒。一般在4-5 月份抓绒。2 周岁前的羊最好采取剪绒,2 周岁后的羊采取抓绒。梳绒时动作要轻,以免梳齿划破机体。对怀孕母羊要倍加小心,防止机械性损伤而引起流产。
5 做好消毒驱虫工作,严格接种预防,及时治疗普通病,做到“病有所医”
5.1做好消毒工作
消毒只要包括环境消毒、羊舍的清洗消毒、用具消毒、人员消毒、带羊消毒等。要充分考虑到消毒剂对羊只可能带来的损害,保证消毒过程和消毒前后,不会给羊只带来过大的应激。带畜消毒时,必须选用对皮肤黏膜无腐蚀、无毒性的表面活性剂类消毒剂,如新洁尔灭、洗必泰、百毒杀、畜禽安等;饮水消毒时,应选用容易分解的卤素类消毒剂,如漂白粉、次氯酸钙等。根据生产实践,至少春、秋两季要各驱虫1次,个别严重者可根据具体情况重复进行 1 次。在驱虫过程中,需要采取几种药物交叉进行使用,以免产生抗药性。我市总结的经验是“春季驱虫、盛夏药浴、秋季熏鼻”。
5.2 制订合理免疫程序
传染病是规模养羊成功的最大隐患,因此,要根据当地羊疫病发生与流行情况制订科学免疫程序,严格按照免疫程序适时对羊群进行免疫接种。在接种前,应对被接种羊群的年龄、妊娠、哺乳、健康状况等进行了解,对瘦弱羊、病羊、怀孕后期母羊一般不予接种。目前生产上主要接种羊四联苗、羊布病、羊痘、口蹄疫、传染性胸膜炎、肺炎等疫苗,平时对新生羔羊要按规定进行补免,以提高羊群免疫功能和疫病抵抗能力。
5.3 病羊及时治疗及无害化处理
发现病羊及时隔离治疗,发现重大疫情及时向上报乡畜牧兽医站或市畜牧部门;对国家不允许治疗的疾病,要按照相关规定进行处理;对感染人畜共患病和其他烈性传染病的病羊,要焚烧、深埋,进行无害化处理。
5.4加强废弃物管理,防止污染环境
对羊场内粪便、剩余饲草及可用作肥料的废弃物,要集中堆放,或设立粪尿排泄物无害化处理池,防止处理不当而引起环境污染。圈养绒山羊因为在舍中时间比较长,羊只密度较大,绒山羊个体之间容易传染患病,因此,饲养人员应该加强绒山羊的疫病防控工作。
6、结束语
总之,品种、圈舍、饲料、饲养管理、消毒、免疫、治病等都是绒山羊健康养殖不可缺少的要素,需要采取一个综合性的措施。农户在掌握圈养技术基础之上,多注意平时观察,及时发现错误、总结经验,深刻体会。(作者:杨德智
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